沙塵暴稍微散去了，但我們仍希望待天氣更好才去此後的景點。下午時分，我們決定去布哈拉的一家茶舍茗茶。

位於在卡利永清真寺群路途上的絲綢之路茶舍很受當地人和遊客的歡迎。在這個陰沉的下午，茶舍裡的桌子都滿人了。好幾張桌子已經被預訂，但幸運的是我們還能找到一張雙人桌。

絲路茶舍的裝潢充滿中亞風情。乍看之下，這個場所給人一種安穩、秘境的感覺。烏茲別克本地手製的織物和掛毯裝飾著極高的磚牆。木製桌子厚實而且非常寬敞舒適。

茶客們仰著頭，讓茶的熱氣騰騰的上升至鼻尖，享受著這款帶有明顯中亞特色、微辛而質厚的清茶所帶來的愉悅。人們似乎在感受著一種共鳴，因為屋頂的一列窗讓這陰沉一天中僅有的一絲陽光透入，一天被沙塵暴蒙蔽後竟然透出希望的氣息。空氣中隱約傳來嗡嗡的閒聊聲，有如入秋後夏蟬的低鳴。那一刻，我知道我們找到了午後小憩的理想之地。

絲路茶舍

布哈拉的許多茶館都是家族式經營的，而絲綢之路茶舍也不例外。絲路香料的老闆說自1400年以來就開始做生意，他們同時也經營絲綢之路茶舍。

在布哈拉，飲茶有著悠久的歷史，據說咖啡也終於開始進入當地文化。絲綢之路茶舍順應這一趨勢，提供加入肉桂的土耳其咖啡，這實際上是烏茲別克風格的咖啡。

因習慣使然，說到茶或咖啡，我幾乎一貫選擇咖啡。但在這一天，我準備好品嚐布哈拉最珍貴的傳統之一，所以我選擇了豆蔻藏紅花茶。

在絲路茶舍點餐

絲綢之路茶舍的所有點餐項目都是以套餐形式供應。每套茶點價格為 500,000 索姆。可以無限次為您的大茶壺加熱水。茶舍提供常規茶品，如紅茶、薄荷茶和綠茶。我想開眼界，因此選擇了豆蔻和藏紅花茶。對像我這樣的非本地人來說，香料茶確實是新奇的體驗。

旁邊還有一盤美味的甜點。我特別喜歡芝麻系列，這種口味對我來說很熟悉，因為我們家鄉也是吃這些。他們的絲路甜點是絲綢之路茶舍的特色菜品，但因太甜，我覺得不太合口味。最後，茶館還提供了一盤核桃配葡萄乾，我很喜歡核桃的香味，這與香料茶的辛味非常搭配。

事實上，我非常喜歡我的荳蔻和藏紅花茶，以至於隔天我就在布哈拉的一個本地市集的香料店裡買了這些食材。雖然絲綢之路茶舍確實使用這些食材來泡茶，而且也有賣這些香料茶包，但我總覺得那裡的價格可能會有點貴，（當然，我並沒有去查證）。

我和朋友各自專注於自己的事情，一邊品茶，一邊享受我們一起的各自靜謐時光。我大概又加了大約兩次熱水。

據說絲綢之路茶舍“僅憑香氣就值得一訪”，（TourCentralAsia）我完全同意。

英文原文，請見Chestnut Journal。