滿滿的烏兹别克 — 布哈拉的第一印象

剛到達布哈拉 （Bukhara） ，我們就受到了極其熱情的款待。當我們入住綠洲精品酒店 (Oasis Boutique Hotel) 時，已經是黃昏時分。在前往餐廳的途中，我們遇到了一個跨越四代的家庭。除了一個小孩是男童以外，全部都是女性。她們熱情地向我們打招呼。雖然我們不會說對方的語言（她們唯一會說的外語是俄語，而我們只會英語），但是我們還是嘗試用手勢和我們能說的簡單詞語來互相交流，大家指手畫腳一番。

她們開始和我們一起唱歌跳舞。空氣中洋溢溫暖的氣氛。我們手牽手圍成一圈唱歌，一起拍手。雖然步伐很笨拙，我們也無法辨認在唱著的旋律，但仍伴隨著歌聲和掌聲。彼此之間立即建立了無言但卻互相了解的默契。

這個家庭裡最年輕的女士告訴我們，她的祖母已經84歲，她的母親則在60多歲，而她自己大約30歲。今天下午她帶著她年幼的兒子，但他太小，還不能用英語和我們交流。我們注意到烏茲別克人並不認為詢問年齡是一種禁忌。我們很高興地與他們分享了自己的年齡。

布哈拉以女性獨特的溫婉魅力歡迎我們。

在 Mavrigi 餐廳的晚餐

我們與這一家人道別後，前往 Mavrigi 享用晚餐，我們以經飢腸轆轆。根據 Google 地圖的評論，我們得知這家餐廳除了餐點質量尚可外，也以服務態度不佳聞名。果然如評論所說，我們既遇到了一些粗魯的態度，也品嚐到了一些高品質的食物。也許我會透過這些相片讓餐廳的食物與氛圍自辯。我們不會吃回頭草，因為老城區有成千上萬的美食選擇，但這次的經驗並沒有 Google 評論者所說的那麼糟糕。

布哈拉的起源

傳說布哈拉是由來自 Pishdadian 王朝的波斯王子西亞武士（Siyavush）所創建。他邪惡的繼母指控他誘惑她，他結果流落至撒馬爾罕。在那裡，他娶了阿弗羅西亞布國王的女兒。作為嫁妝的一部分，他得到了作為附庸國的布哈拉。他最終遭遇不幸的命運，因為阿弗羅西亞布國王指控他密謀推翻他的統治。國王便下令處決了他。

到公元前六世紀，布哈拉作為古絲綢之路上的一個城市已經繁榮起來。公元前329年，亞歷山大大帝也來到了這裡。在伊斯蘭時期之前，約在七世紀阿拉伯入侵烏茲別克時期，布哈拉經歷了一段輝煌的宗教多樣性時期，各種信仰的人在此實踐他們的信條，包括膜拜伊朗女神阿納希塔 （Anahita） 、景教基督徒 (Nestorians) 和摩尼教徒 （Manicheans）。

阿拉伯人的成功入侵結束了這裡的宗教多元性，但確實為布哈拉在九世紀和十世紀帶來了黃金時代。當時布哈拉被稱為布哈羅-伊沙里夫（Bukhoro-I Sharif，意思是尊貴的布哈拉）和“伊斯蘭之柱”。公元892年，薩曼王朝 （Samanid） 統治者伊斯梅爾·伊本·艾哈邁德 （Ismail ibn Ahmad） 將首都從撒馬爾罕遷至布哈拉。隨著貿易蓬勃發展也帶來了財富，隨之而來的是文化與建築的輝煌時代。

薩曼王朝時代結束後，布哈拉成為許多殘忍入侵者的攻擊對象，包括喀喇汗王朝 （Karakhanids） 、喀喇契泰人 （Karakhitai） 、科雷姆沙 （Khorezmashah），以及最為強桿的成吉思汗蒙古人。這些入侵者通常都將布哈拉夷為平地，尤其是成吉思汗蒙古人，屠殺了布哈拉所有的軍隊，並摧毀了古城中的一切。

綠洲精品酒店 （Oasis Boutqiue Hotel）

我們將在最近翻修過的綠洲精品酒店住三晚。酒店位置便利，靠近老城區，老城裡有一些著名以及未命名但受國家保護的文化遺產建築。這裡是布哈拉的中心，散發著古城日常的活力，皆因它曾因絲綢之路的貿易而聞名。酒店規模不大，但為客人提供極為乾淨、時尚的新房間。早餐也非常好，有各種小點心可供選擇，方便你在當天的觀光途中打包享用。

其他準備事項

一般來說，布哈拉的景點相當集中。你可以步行到大多數的旅遊熱點。除了去Sitorai Mokhi Khosa的車程，以及未能找到動物屠宰市場之外，我們並不需要叫計程車。 事實上，在這次旅行中，我們在布哈拉取得最優惠的貨幣兌換率。你可以在布哈拉亞洲酒店（Asia Hotel Bukhara），詢問如何前往位於地下室的貨幣兌換櫃台。由於烏茲別克非常依賴現金，因此提前準備一些現金是必須的，以防你看到喜歡的紀念品，或在旅途中想要享受任何意外的奢侈消費因不夠現金付錢而掃興。

英文原文，請見Chestnut Journal。